连苯三酚（英语：Pyrogallol，又称邻苯三酚、焦棓酚、焦棓酸或焦酚），是芳香族化合物之一。它是很强的还原剂。第一个做出它的人是卡尔·威廉·舍勒，1786年他加热没食子酸而得。 连苯三酚在碱性溶液内会吸收水分，由无色转成紫色。它亦可以吸收氧气。 它的用途包括摄影底片的显影剂、染发、染色、在气体分析和实验中吸收氧气、杀菌剂。

CAS：87-66-1
中文别名：焦棓酸;1,2,3-三羟基苯;1,2,3-苯三酚;1,2,3-三苯酚;焦性没食子酸;焦倍酸;

分子式：C6H6O3
分子量：126.11

外观与性状：无气味的白色至灰色固体
密度：1.112g/mLat 25°C(lit.)
沸点：309 °C
熔点：43-47°C(lit.)
闪点：>230°F
折射率：n20/D 1.387
水溶解性：400 g/L (25 ºC)

用途
1.用于制备金属胶状溶液,皮革着色,毛皮、毛发等的染色,蚀刻等;并可用作电影胶片的显影剂、红外线照相热敏剂、苯乙烯及聚苯乙烯阻聚聚剂、医药及染料的中间体以及分析用试剂等。焦性没食子酸在气体分析中用作氧的吸收剂,在化妆品方面用于扑粉、护发剂、染发剂等。